முதன்மை உள்ளடக்கத்திற்குச் செல்

அடுப்பில்லா சமையல் தினம்தோறும் சமையல் திட்டம்

நிச்சயமாக!
நீங்கள் குறிப்பிட்ட வெந்தயம், சுண்டல், பச்சை பயிறு, காய்கறிகள், பழங்கள், பச்சை இலைகள் ஆகியவற்றை அடிப்படையாக கொண்டு, ஒரு முழு நாள் ஆரோக்கிய உணவுத் திட்டம் (Diet Plan) கீழே கொடுத்துள்ளேன்.

இது:

  • சிக்கன செலவில்
  • வேகவைக்காமல் (அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில்) சமைக்கக்கூடியது
  • உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க உதவும்
  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, செரிமானம், உழைக்கும் உடலுக்குத் தேவையான சக்தி—all in one!

🌅 காலை (Empty stomach - 6.30 AM to 7.30 AM)

உணவு வகை விளக்கம்
வெந்தயம் தண்ணீர் 1 tumbler இரவில் ஊறவைத்து காலை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்
வெந்தயம் விதைகள் 1 ஸ்பூன் தண்ணீருக்குப் பின் மென்று சாப்பிடலாம் (வயிற்றில் பசிப்புணர்வு வரும் வரை காத்திருக்கவும்)

🕗 காலை உணவு (7.45 AM to 9.00 AM)

உணவு வகை விளக்கம்
கருப்பு சுண்டல் 1 small bowl இரவில் ஊறவைத்து வேக வைத்து கொத்தமல்லி, இஞ்சி, வெங்காயம் சேர்த்து சாலட் மாதிரி சாப்பிடலாம்
பச்சைபயிறு 1 small bowl ஊறவைத்து கொஞ்சம் முளைகட்ட வைத்த பச்சைபயிறு சாலட் அல்லது சாட் போல
சியா சீட்ஸ் + பாதாம் பிசின் 1 tumbler இரவில் ஊறவைத்து காலை கலந்து குடிக்கலாம் (தண்ணீர் அல்லது நெருக்கு பழச்சாறு)
பழம் 1 Nos வாழைப்பழம் அல்லது கிளிநொச்சிப் பழம்

🕛 மதியம் (12.30 PM to 1.30 PM)

உணவு வகை விளக்கம்
அரிசி / சிறுதானிய சாதம் 1 plate சிறிது பருப்புச் சாதம் அல்லது மோர்சாதம் பருப்பு/கீரை சேர்த்து
கீரை பொரியல் 1 cup கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, புதினா சேர்த்து
பச்சை காய்கறி சாலட் 1 small bowl கேரட், பீட்ரூட், வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம் – துருவி பூண்டு அல்லது எலுமிச்சை உப்பு மட்டும் சேர்த்து

☕ மாலை நேரம் (4.30 PM to 6.00 PM)

உணவு வகை விளக்கம்
சுண்டல் சாட் 1 small bowl இடையில் சிறு பசியை அடக்க உதவும்
கேரட் அல்லது பழம் சிறிதளவு கேரட் அல்லது ஒரு பழம் (மாதுளை, வாழைப்பழம்)
தேநீர் / ஹெர்பல் டீ விருப்பத்திற்கு சுக்கு, மஞ்சள், துளசி, இஞ்சி – தேநீர் மாதிரி

🌙 இரவு (7.30 PM to 8.30 PM)

உணவு வகை விளக்கம்
கீரை சாம்பார் / சாதம் / இடியாப்பம் light அடிக்கடி சாப்பிடும் உணவுக்கு பதிலாக பச்சை கீரை அல்லது பாயசம் போன்ற மெதுவான உணவு
காய்கறி துவையல் / சட்னி 2 ஸ்பூன் புதினா, கொத்தமல்லி, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், இவையுடன்
வெள்ளரிக்காய் / கீரை சூப் விருப்பத்திற்கு மெதுவாக செரியும் சாப்பாடாக முடிக்கலாம்

🌛 படுக்கும் முன் (10 PMக்கு முன்)

உணவு வகை விளக்கம்
சூடான தண்ணீர் 1 tumbler செரிமானத்திற்கு நல்லது
சியா சீட்ஸ் (சிறிதளவு மட்டும்) விருப்பம் தேங்காய் பால் அல்லது வெறும் தண்ணீரில் (பசி இருந்தால் மட்டும்)

✅ கூடுதல் குறிப்புகள்:

  • வெந்தயம், சுண்டல் போன்றவை பசியை அடக்கும் உணவுகள் – overeating ஐ கட்டுப்படுத்த உதவும்.
  • உப்பு, எண்ணெய், மிளகாய் போன்றவை குறைவாகவே பயன்படுத்தவும்.
  • தினமும் சுமார் 2.5 முதல் 3 லிட்டர் வரை தண்ணீர் குடிக்கவும்.
  • வாரத்தில் ஒரு நாள் சிறுதானிய-based உணவு (கம்பு, சாமை, ராகி) சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
  • உணவு இடைவெளி குறைந்தது 2.5 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்.

இது சுமாராக ஒரு full-day wellness diet plan.
நீங்கள் வேலைக்குச் செல்பவரா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்து நேரத்தை மாற்றிக்கொள்ளலாம்.
வேண்டும் என்றால், வாராந்திர பட்டியல் (Weekly Plan) செய்யவும் தயார். சொல்லுங்கள்!

கருத்துகள்

கருத்துரையிடுக

இந்த வலைப்பதிவில் உள்ள பிரபலமான இடுகைகள்

என்னை பற்றி சில துளிகள்!

நான் யார்?  வணக்கம்!   நான் கௌதமன், சேலம், தமிழ்நாடு, இந்தியா.  நான் ஒரு M.C.A பட்டதாரி,  YouTube டெவலப்பர், தொழில் முனைவோர், மற்றும் கதை எழுத்தாளர்.  இந்த பதிவில், எனது திறன்கள், நான் வழங்கும் சேவைகள், மற்றும் நீங்கள் எப்படிப் பயனடையலாம் என்பதைக் கூறுகிறேன். எதற்காக இந்த Blog?   நான் சமூகத்தில் என் திறமைகளை நிரூபிக்க இந்த Blog-ஐ உருவாக்கியுள்ளேன்.  நான் உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்தும் ஐடியாக்கள், ஆரோக்கியக் குறிப்புகள், நல்ல பழக்கங்கள், மற்றும் நேர்மறை சிந்தனைகளை பகிர ஆசைப்படுகிறேன்.  என் YouTube சேனல்கள் நான் 5 YouTube சேனல்களை திறந்து, தனித்தனி தலைப்புகளில் தினமும் கையாள்கிறேன்.   🔹 Gowtham Sir – வாழ்க்கை முறை, தொழில்முனைவோர், மற்றும் பிஜினஸ் ஐடியாஸ் (100+ Subscribers | தொடக்கம் – 2025 Feb)   🔹 Pani Puri – குறும்படங்கள் & காமெடி (8900+ Subscribers | தொடக்கம் – 2023)   🔹 Balloon Blast – பலூன் சேலஞ்சுகள் (100+ Subscribers | தொடக்கம் – 2025 Feb)   🔹 Uzhaippaliyin Kural – தமிழக விவச...
கருத்துரையிடுக
Open it »

Introducing My Self

Gowthaman K Vanakkam, Tamil Nadu!  Welcome to My Journey of Creativity and Positivity Hello, I’m Gowthaman , hailing from the vibrant city of Salem, Tamil Nadu .  As an M.C.A. graduate with a passion for creativity, I’ve embarked on this blogging journey to inspire, share, and connect with you all.  My mission?  To prove my worth in society by empowering you with practical lifestyle ideas, health tips, good habits, and positive mindset coaching . But that’s not all—I’m also an experienced YouTube developer , managing 5 unique channels to bring diverse content to life: 🎥 Gowtham Sir : A blend of lifestyle ideas and entrepreneurship. (100+ subscribers – Starting Feb 2025) 😂 Pani Puri : Your daily dose of laughter with short films and comedy. (8,900+ subscribers since 2023) 🎈 Balloon Blast : Fun and creative balloon challenges. (100+ subscribers – Starting Feb 2025) 🌾 Uzhaippaliyin Kural : Celebrating Tamil Nadu agriculture through informative videos. (700+ subsc...
கருத்துரையிடுக
Open it »

காலை டீ காபி குடிக்கிறீர்களா? அப்போ இத முதல்ல தெரிஞ்சுக்கோங்க!

காலை பொழுது விடிந்ததும் அனைவரது வீட்டிலும் முதலில் செய்து தரப்படும் ஒரு பானம் டீ காபி.  அதிகாலை எழுந்தவுடன் டீ காபி குடிப்பது இன்று பலருக்கும் பழக்கமாகிவிட்டது. ஆனால் ஒரே ஒரு கேள்வி தான்: ஏன் அந்த டீ காபி அவ்வளவு அவசியமா? அது உண்மையிலேயே நமக்கு சக்தி தருமா? ஆரோக்கியம் தருமா? 🥛 வெறும் வயிற்றில் பால், டீ தூள், சர்க்கரை... நல்லதா? இப்போது பெரும்பாலான வீடுகளில் பாக்கெட் பால் தான் வாங்குகிறார்கள். அதேபோல், சர்க்கரையும் , டீ தூளும் கடையில் வாங்குகிறார்கள். இவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் கலந்து, சுண்டக் காய்ச்சி காலை வேளையில் வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக் கள்கிறார்கள். இப்படி இந்த கலவை (பால், சர்க்கரை, டீ தூள்) சுடச்சுட வயிற்றுக்குள் செல்லும் போது, அது உண்மையில் நமக்கு சக்தியோ நன்மையோ தருவதில்லை. மாறாக, உடலுக்கு வியாதி, மன அழுத்தம், அடிமைத்தனம் போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. 💸 உங்கள் டீ காபிக்காண செலவுகளை கணக்கில் வையுங்கள்! ஒரு நாளைக்கு பால், டீ தூள், சர்க்கரை வாங்கும் செலவு எவ்வளவு? அதை காய்ச்ச பயன்படுத்தும் கேஸ் சிலிண்டருக்கு ஆகும் செலவு எவ்வளவு? மாதம் முழுக்க இந்த டீ காபி செய்வ...
கருத்துரையிடுக
Open it »